El mineral de los huesos y dientes; Calcio
CALCIO
Todas las células necesitan calcio, pero más de un 99% del calcio en el cuerpo se utiliza como un componente estructural de huesos y dientes.
La cantidad de Calcio que tenemos en el cuerpo depende directamente de la cantidad que ingerimos a través de la dieta. La ingestión adecuada en adulto puede variar de 1,000 a [...]
Lípidos (Grasas)
Primera parte1. ¿Cuánto puedo comer de grasas (lipidos)?
De los tres macronutrimentos que deben estar incluidos en la dieta, la proporción de lípidos debe constituir una parte importante ya que varios procesos del organismo requieren de estos. Se podría seguir una dieta que incluya alrededor de un 10% de lípidos de la energía total y poder [...]
