Comedor compulsivo (Binge Eating Disorder)
Muchas personas podrían pensar que son comedores compulsivos… pero pueden estar en un error. El comer compulsivamente es un trastorno de la conducta alimentaria.
¿Qué es un trastorno?
La palabra trastorno se define como enfermedad. Busca en Wikipedia.
¿Qué es enfermedad?
Uno de los muchos conceptos de enfermedad es: Cualquier trastorno anormal del cuerpo o la mente que puede provocar malestar y alteración de las funciones normales.
La palabra enfermedad proviene del latín infirmitas, -atis que significa “no firme”, “falto de firmeza”. Generalmente se entiende a la enfermedad como una entidad opuesta a la salud.



Un trastorno de la conducta alimentaria se puede definir como una enfermedad provocada por la ansiedad y preocupación excesiva por el peso corporal, el aspecto físico y alteraciones en la alimentación. Para la persona que padece de algún trastorno de la conducta alimentaria la comida adquiere un protagonismo especial, es decir, sus pensamientos y actos en relación a la comida tiene un significado especial ya que basan su vida diaria sintiéndose dependientes de esta idea.
El comer compulsivamente es el trastorno de la conducta alimentaria más común y que puede estar relacionado directamente con la obesidad, sin embargo no es exclusivo de esta enfermedad porque personas con peso normal también pueden padecer este trastorno. Apenas en el año 1992 fue reconocida el comedor compulsivo o BED como una enfermedad a la que se debía poner especial atención.
Las personas con trastorno de la alimentación de un comedor compulsivo o BED tiene episodios recurrentes de alimentación excesiva en un periodo corto con cantidades mayores a las que casi todas las personas comerían. A estos episodios se les conoce como atracones.
A diferencia de la Bulimia, los atracones en un BED no van seguidos de vómitos ni otras medidas para contener el apetito. El BED se presenta en ambos sexos y en todas las edades.
Para que puedas detectar si es posible que tengas BED responde a estas preguntas.
1. ¿Comes más rápido de lo normal?
2. ¿Comes hasta sentirse incomodo o “super lleno”?
3. ¿Comes aún sin tener hambre?
4. ¿Comes sólo y enojado, culpable o deprimido?
Si respondes a todas como afirmativas y estos episodios ocurren de manera frecuente más de dos veces por semana es muy probable que tengas Binge Eating Disorder.
No todos los obesos presentan una ingesta excesiva en atracones pero se ha observado en varias clínicas para perder peso que alrededor de 1/3 de los pacientes cumplen con los criterios de un Binge Eating Disorder.
El tratamiento requiere de comprensión de los fatores múltiples que contribuyen al problema; comer de manera excesiva en un periodo corto es un problema grave en un subgrupo de pacientes obesos. (Bruce y Wilfley, 1996).
OBJETIVOS DEL TRATAMIENTO
- Apoyar a la asesoría y terapia individual para identificar las causas del trastorno.
- Alentar el retorno a una alimentación bajo control.
- Corregir cualquier desequilibrio que se haya presentado como
resultado de la alimentación desordenada (por ejemplo, peso,
desequilibrio electrolítico, etc.)
Los tratamientos de los trastornos de la conducta alimentaria deben ser multidisciplinarios, es decir, nutriólogo, psicólogo, médico y un entrenador físico.
En AFOM contamos con el mejor equipo multidisciplinario.
Comunicate al teléfono 044-811480 2297
Lic. Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Monterrey, NL
